NOUVELLES
La sélection de jumbo tosai chez Marudo
Un des moments suprêmes de mon voyage récent, était évidemment mon rendez-vous avec Marudo.
Marudo possède plusieurs serres de koi; de milliers de jumbo tosai sont répartis sur les différentes serres. La plupart des bassins étaient déjà classés par qualité.
La qualité standard fut déjà vendue, mais nous ne sommes pas venu pour cette qualité-là.
Ces koi standard sont acheminés vers les “grossistes de masse”, qui sont en premier lieu à la recherche de la quantité.
La sélection en compagnie de Marudo nous prend presqu’une journée entière et nous parvenons à composer un lot de splendides tosai. Les kohaku sont vraiment superbes cette année, ce qui ne nous empêche pas de nous procurer quelques beaux showa et sanke.
En regardant de près la photo de notre sélection, vous pourrez constater que les tosai ont déjà une taille considérable.
La sélection est composée d’environ 60 tosai dans 3 catégories de prix; le niveau est très élevé et un grand nombre des koi sont toujours tategoi!
A admirer sur: http://www.kimskoi.be/french/dernieres.htm?id=106
Plus de nouvelles:
