RAPPORTS DE VOYAGE

Voyage de Japon octobre 2005

Samedi 15 octobre

Mushigame est à nouveau accessible et nous allons donc y rendre visite à quelques éleveurs.

Nous passons en premier lieu chez les frères Yagenji qui ont déjà récolté une quantité de nisais, mais non pas vraiment à notre goût. Nous comptons y retourner à la fin de la semaine dans l’espoir de retrouver de plus grands exemplaires.
A la  Marusho koifarm nous sommes, cette fois-ci, reçus par le fils.
Dans ses bacs nagent, comme toujours, de beaux kois et nous nous mettons donc à notre sélection. Je vois un unique exemplaire de gin rin ochiba à une couleur tellement prononcée que je n’ose pas à en demander le prix, qui n’est en effet pas des moindres, mais le poisson est si beau… !
Après un long épuisage, nous obtenons une sélection de 29 nisai ochibas, gin rin ochibas, gin rin chagois et 5 sansais, dont, évidemment, notre “ gin rin ochiba resplendissant!”

Nous quittons la région pour nous rendre chez Manabu, mieux connu comme Yamazaki.
Ici aussi on est occupé à construire une serre à kois couverte.
A cet endroit je découvre un splendide gin rin showa, un doitsu purachina, un ochiba et un unique long fin hi utsuri, tous des sansais.

Chez Hasegawa, l’eau des étangs de stockage est vraiment rouge de kohakus.
Cet homme toujours serviable nous explique la différence entre un nisai, nourri à la spiruline et un exemplaire qui n’a pas encore reçu de spiruline.
Je sélectionne chez lui divers nisai sankés et kohakus.

Entre-temps, il s’est mis à pleuvoir, ce qui nous apporte tout de même un peu de fraîcheur…