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RAPPORTS DE VOYAGEVoyage Kim's Koi au Japon, février 2004
Malgré les rumeurs qui circulent, les stocks de Niigata se portent à merveille. Nous avons rencontré sur place le vétérinaire Bruno Jacobs, qui a constaté avec nous que, parmi les centaines de milliers de poissons qu'il a vu, quasi la totalité des nishikigoi nage en pleine santé. Avant la reprise de l'exportation, tous les éleveurs de Niigata ont, tout comme au mois d'octobre, du mettre des poissons à la disposition du ministère de l'Agriculture, pour examen ; tous ces spécimens se sont avérés libres de KHV. En finale, soulignons tout de même que, jusqu'à présent, aucun cas de virus KHV ne s'est déclaré chez les éleveurs de nishikgoi au Niigata, contrairement à la situation dans certains autres pays qui n'hésitent pas à exporter des kois en masse ! Passons aux résultats: Bien que nous soyons partis à temps, nous constatons tout de même que les kois japonais sont de plus en plus demandés. Déjà au mois d'octobre de l'année passée, de grandes quantités de kois ont trouvé preneur; et lors de notre séjour du mois passé, le business battait déjà son plein dans le Niigata sous la neige. La liste des desiderata de Kim's Koi étant très longue, nous avons acheté partout où il nous était possible de sélectionner dans les bacs avec les meilleurs poissons. Nous avons pu, pendant ce séjour, rendre visite à plus de 30 éleveurs ; nous avons encore acheté des poissons jusqu'à la dernière minute avant notre retour! Les tosais, ou kois annuels Chez quelques éleveurs les mixes pouvaient être qualifiés de fantastiques ! Nous avons dès lors acquis suffisamment de tosais, dans la conviction que grand nombre de mixes seraient rapidement vendus. Presque toutes les variétés seront représentées dans notre gamme, dont certaines en nombre restreint. Quelques exemples: Asagi-showas-goshikis-doitsu kigoi- doitsu gosanke- doitsu,gin rin & ochibas ordinaires- tanchos- de splendides variétés de metallic, telles que beni kikokuryu-kikusui-hariwake etc. Les nisais, ou kois bisannuels.
La quantité de beaux nisais était, comme toujours au mois de mars, limitée. Nous n'avons donc pas hésité un seul instant à composer une belle sélection. Et, grâce à un euro fort, les prix sont encore plus avantageux qu'au mois d'octobre! Les grands kois.
Ce sont de vraies "big mamas"! Puis un très beau yamabuki de 74 cm, un mizuho ogon de 70 cm, 2 kohakus d'environ 73 cm, une merveille de kin Matsuba de 65 cm, et un super aka sanke de 65 cm etc.. Ces poissons pourront également, grâce au cours avantageux de l'euro, être vendus à de bonnes conditions. Les kois seront exposés début avril, après une période de quarantaine. |