RAPPORTS DE VOYAGE

Kim's Koi part au "Koihunting" mars 2002

Mars 2002

Début mars, Kim est, une fois de plus, parti à Niigata au Japon, à la recherche de beaux kois en bonne santé.
Ce voyage devait tout de même avoir quelque chose de plus, de spécial: une visite à Toshio Sakai, que d'aucuns qualifient de meilleur éleveur du monde.

Mais, passons d'abord en revue les élevages où nous sommes passés.

Yagenji: Ishihara koi farm:

Ishihara koi est une farm dirigée par deux frères qui ont récemment repris l'établissement de leur père. Les spécialités de cette farm sont le shiro utsuri, le showa, kohaku & le gin rin showa, variétés typiquement japonaises.
Les kois de cet élevage sont d'une qualité supérieure et d'une grande renommée aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur du pays. A l'encontre de certains élevages, ici tout est soigné dans les plus petits détails: les cuves sont spacieuses, pas trop peuplées et l'eau est d'une limpidité absolue !
Chez les frères Yagenji nous avons acheté des gin rin showas bisannuels, des tosais kikusui et gosankes annuels, et comme extra, nous avons pu " extorquer " d'eux, après de longs pourparlers, quelques toptategois annuels!
Le prix en n'est évidemment pas doux (ils valent autant que des kois bisannuels), mais ils sont tellement prometteurs ! A admirer bientôt à notre show koi.

Hirasawa Shintaro: Hirashin koi farm

L'eau y est toujours brunâtre, ce qui ne rend pas la tâche facile quand on est à la recherche de beaux poissons. Heureusement, les kois sont en excellente santé et quand on s'approche du bassin, les poissons s'amènent tout de suite, friands de nourriture. Mon attention était tout de suite portée à un splendide gin rin ochiba shigure. Il nageait, curieusement, parmi les tategois et ne se vendait qu'à un prix vertigineux.
Mais je n'étais qu'à mon premier jour de voyage et devais donc provisoirement emmagasiner éleveur et poisson splendide dans la mémoire.
Deux jours après, nous retournions chez les Hirashin; un petit bassin couvert, m'intriguait et je voulais évidemment y jeter un coup d'oeil!
Il apparaissait bientôt que les Hirashin voulaient participer la semaine après à un show koi aux Etats Unis et qu'ils avaient dès lors fait une sélection à emporter. Dans ce bassin nageaient des perles, dont un magnifique hi showa. Finalement, nous avons pu, une fois de plus après de longs pourparlers (ils s'y connaissent, ces Japonais!), faire l'acquisition de showas & ochibas, ainsi de quelques autres tategois. Vous pourrez les admirer bientôt chez Kim's Koi.

Toshio Sakai: une visite au "maître "

J'ai rencontré Toshio pour la première fois à Mushigame (Niigata) où j'étais, avec son personnel, témoin d'une récolte impressionnante de grands kois.
Toshio nous montrait quelques exemplaires de ses grands kois, une collection magnifique, telle que je n'en avais pas encore vue. Ces poissons faisaient partie de sa collection personnelle. Si jamais il lui arrivait d'un vendre un exemplaire, vous pouvez compter un prix équivalent à celui d'une voiture de luxe!
Cette année, Toshio Sakai a gagné un prix au "All Japan show" avec un sanke de 101cm! La limite magique d'un mètre a donc été dépassée!
Pour notre visite à Toshio, nous avons dû rouler 300 km et, vu notre programma déjà très chargé à Niigata, nous étions déjà en route à 6 heures du matin.
Un ciel bleu clair, nous permettait de voir le sommet du mont Fujii, entouré d'autres pics enneigés.
Arrivés sur place, nous devions patienter quelque temps. A première vue, l'endroit ne ressemblait nullement à un élevage de première qualité; le domaine offrait un aspect plutôt de désordre. Mais ce qui nageait dans les cuves, valait plus que le voyage !
Quand il venait à notre rencontre, il était sûr que cet homme ne vendrait pas son koi à la légère.
A l'aide de quelques photos, il nous faisait un cours sur la qualité et le développement des kois. Il illustrait ses propos par des kois et tategois de qualité qu'il faisait repêcher des bacs.
Les origines de cet établissement datent de plus de 300 ans et Toshio développait sa propre ligne sanguine " Matsunosuke". Les spécialités sont les kohakus, les sankes,les goshikis & les ai goromos.
Ce qui importe dans cette ligne sanguine, est la capacité de croissance et le développement progressif des qualités de ce koi. A l'encontre de nombreux kois, perdant leurs qualités après quelques années, ces kois se transforment lentement, mais sûrement, en perles nageantes.
Dans l'après-midi, nous procédions à l'achat.
Après longue réflexion, j'achetais deux femelles nisai sankés, un sanké aka et un sanké ordinaire.
Le rayonnement de ces poissons et leurs couleurs profondes, sont d'une beauté extraordinaire. J'ai, en finale, encore commandé un box de budo goromos.
Cette journée splendide était couronnée par une visite au magnifique jardin japonais d'un des plus beaux hôtels (ryokan) du Japon. Ce que nous avons vu là, nous a coupé le souffle: plans d'eau d'un limpidité absolue, masses rocheuses énormes et arbres taillés à la perfection.
Le système de filtration a été créé par Toshio, qui n'a pas voulu dévoiler son secret de cette eau limpide.
Tout comme les nishikigois, cet homme passionnant garde ses nombreux secrets ....